2004 

• Ausbildung zum American Bartender (Barschule Rostock)

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2005  

• Gründung Günnis Barcatering

• Seminar Showbarkeeping (Barschule Rostock)

• Cocktailcatering & Cruiselinertraining (Barschule Rostock)

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2006  

• Mitglied bei der Deutschen Barkeeper-Union e.V.

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2009  

• 1. Platz Landesmeisterschaft der Barkeeper Rheinland-Pfalz und Saarland

• 4. Platz Monin Sommer Sektcocktail Cup

• 2. Platz Butzelmann Cup​

• 15. Platz​ Deutsche Meisterschaft der Barkeeper, Berlin

• Weltmeisterschaft der Barkeeper, Berlin

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2010  

• Platz 4 DV7 Cup, Frankfurt

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2011

• 5. Platz Landesmeisterschaft der Barkeeper Rheinland-Pfalz und Saarland

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2018  

• Barista Professional, Berlin School of Coffee